farms, φάρμες
One of our farms near the small town of Kilkis.

DÓNDE CULTIVAMOS

Los cultivos de Zane Hellas se encuentran en Grecia del Norte.
Las condiciones climáticas del Mediterráneo junto con nuestra maestría profesional en métodos de cultivación del Orégano contribuyen a la singularidad de nuestra fábrica. Nuestras cultivos son libres de sustancias sintéticas tales como pesticidas y fertilizantes. De este orégano silvestre y orgánico (no transgénico), creamos el acéite esencial puro que ofrecemos en nuestra gama de productos.

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Our variety is Origanum Vulgare ssp. Hirtum – Heracleoticum.

ORIGANUM VULGARE

El Acéite Esencial de Orégano de Zane Hellas proviene de la variedad Vulgare del Origanum ssp. Hirtum – Heracleoticum. Quizás el mejor Orégano del mundo crece en Grecia y se conoce por todo el mundo como el Orégano Griego. Las hojas del Orégano Griego contienen más glándulas de acéite que el orégano ordinario dándole el sabor fuerte y picante Mel mediterráneo.

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Our variety is Origanum Vulgare ssp. Hirtum – Heracleoticum.
oregano oil, ριγανέλαιο, αιθέριο έλαιο ρίγανης

PLANTACIÓN Y COSECHA

El Orégano se cosecha de una manera tradicional.
Producimos y cosechamos el Orégano silvestre de la calidad más fina de nuestros propios campos y granjeros locales seleccionados. La Cosecha es el proceso más importante cuando se cosecha el orégano. En nuestros cultivos la cosecha se realiza cuando las esencias volátiles de la hierba están en su punto más alto, de esta manera nosotros podemos aprovecharnos de lo mejor que nos ofrece la planta.

steam distillation
Our facilities for Steam Distillation.

DISTILACIÓN AL VAPOR

Después de cosechar nuestro orégano silvestre, la etapa siguiente es la de la destilación. Nuestro Acéite de Orégano se extrae a través de una Destilación al Vapor. La Destilación al Vapor es una práctica antigua de extraer acéites esenciales que por primera vez se dieron a conocer por el Alquimista Griego Zosimos de Panopolis. Hoy en día, la destilación sigue siendo el método más común de extraer acéites esenciales de las plantas. El método de extracción destilando al vapor permite un contínuo control de la temperatura del vapor aplicado a los materiales de la planta, por consiguiente se previene la degradación del acéite delicado del orégano. Comparado a otros procesos, cuando se utiliza la destilación al vapor los componentes volátiles de la planta se pueden destilar en temperaturas más bajas que los puntos de embullición de sus componentes individuales y se separan fácilmente del agua condensada. El resultado es un Acéite Esencial Puro y Activo.

steam distillation
Our facilities for Steam Distillation.